photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le/la CESF anime, gère et coordonne les actions déployées au sein de la Maison pour les Familles (micro-crédit, PCB, ateliers thématiques, PIF.). Il/elle contribue au développement des diverses actions d'intérêt familial, et en favorise la pérennisation. Il/elle met en œuvre toute nouvelle activité sous l'autorité hiérarchique du N+1. Il/elle assure la communication avec le réseau des divers partenaires. Il/elle veille scrupuleusement au reporting des différentes actions, propose des outils de suivi, de communication, rédige tous les rapports d'activité nécessaires et remplit la partie relative à l'activité de tous les supports transmis. Il/elle opère une veille juridique dans une visée de recherche permanente de subventions et de nouveaux financements. POSTE EN CDD à temps plein du 10/06/2025 au 01/07/2026 Rémunération selon la CCN du 15 Mars 1966. Diplôme : CESF, formation complémentaire en droit appréciée. Expérience de 5 ans impérative dans le champ de l'action sociale ou du médico-social. Parfaite maîtrise des différents dispositifs d'aide sociale et parfaite connaissance du réseau associatif et des différents acteurs institutionnels. Actuellement en vigueur, une[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine Lafage est une entreprise familiale de premier plan dans la production et la commercialisation des vins du Roussillon en France comme à l'international. Nous avons une approche du monde du vin à la fois exigeante et innovante inspirée par nos terroirs et influencée par les besoins de nos clients. Nous sommes à la recherche de cavistes ou aides-cavistes passionnés et compétents pour rejoindre notre équipe pendant la période des vendanges, de août à octobre 2025 : Vos missions : - Participer aux différentes étapes de vinification - Assurer la réception des raisins et leur transformation - Surveiller les fermentations - Réception vendanges - Contribuer aux travaux de cave (mouvements de vins et de moûts...) - Maintenir la propreté et l'organisation de la cave Profil recherché : - Expérience préalable en cave de 2 vendanges - Rigueur et autonomie - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité - Bonne condition physique et résistance aux travaux de cave Conditions : - Contrat saisonnier de 3 mois (août à octobre) - Possibilité de renouvellement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1 Poste du 02/06/2025 au 21/09/2025. 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 1 Poste du 01/07/2025 au 31/08/2025 VOS MISSIONS - Effectuer le service en restauration collective en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. - Support pour le ménage en chambres quand cela est nécessaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Service restauration collective Préparer et dresser les plats froids, accueillir les clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables, remettre la salle en ordre à l'issue du service Entretien des parties communes VOTRE PROFIL - Rapidité d'exécution et habileté COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - CAP/BEP restaurant hôtellerie - Bac pro restauration RELATIONS FONCTIONNELLES - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES Poste nourrit logé blanchit. Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées Logé en chambre seule avec salle de bain et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1 Poste Commis Plongeur (H/F) du 01/07/2025 au 31/08/2025. MISSIONS - Entretenir et nettoyer - Aider au dressage de la salle ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) - Utiliser optimale des différents de produits de nettoyage - Vérifier la propreté et tri en sortie - Débarrasser les poubelles et ordures Aider à la pré-production culinaire - Eplucher les légumes, nettoyer Aider au dressage de la salle PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - Bac pro service et commercialisation RELATIONS FONCTIONNELLES - Clientèle de la résidence - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES Poste nourrit logé blanchit. Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées Logé en chambre seule[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1 Poste Cuisinier/Cuisinière du 02/06/2025 au 28/09/2025 et 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 VOS MISSIONS - Réaliser des plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Approvisionnement stockage - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réaliser des inventaires - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons Organiser le travail et la production - Déterminer les besoins en matériel - Ordonner et planifier les tâches en fonction de la production - Elaborer des fiches techniques nouvelles Production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser les fonds de base, sauces mères. - Réaliser des recettes à parti de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.. - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 02/06/2025 au 28/09/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre rigoureux,[...]

Ressources supplémentaires